Ce modèle de mémoire technique est spécialement conçu pour répondre aux exigences spécifiques du secteur du traiteur. Que vous interveniez sur des projets de fourniture de repas, de gestion de services de restauration, ou d’organisation d’événements, ce modèle intègre les éléments clés relatifs aux techniques de préparation, aux normes de sécurité alimentaire et aux critères de qualité.

Exemples de marchés :

• Fourniture de repas pour administrations publiques,
• Gestion de services de restauration pour établissements éducatifs,
• Organisation d’événements pour collectivités locales,
• Traiteur pour réceptions officielles,
• Fourniture de repas pour événements publics.